“已经在宁波找了两天了，都没什么渔获。”世纪联华的水产采购员吴伟华说。受台风影响，出海的船只大部分还没回来，市场里没什么本地的新鲜海鱼。超市只能增加了淡水鱼的配货量。这几天，超市里鲈鱼、包头鱼、鲫鱼都卖得不错，价格也比较稳定。

10月份正值新一轮的淡水鲈鱼上市初期。恰逢9月底野生海鲈鱼上市的冲击，在经历高温天的价格高点后，今年的鲈鱼价格终于开始回落。“现在五两的鲈鱼批发价在12-13元/斤，7两的在17-18元/斤，比8月份价格回落了近两成。”吴伟华说。

台风未到前，几乎每艘渔船都能带回来30-40斤的野生海鲈鱼，市场里野生海鲈鱼的批发价在14-15元/斤。

作为全国三大加州鲈鱼产区的湖州，有着不少靠养殖加州鲈鱼为生的养殖户。湖州菱湖明丰水产养殖场的徐文明说：“9月初的时候，大规格加州鲈鱼的塘口价还要20多元/斤，随着头批鲈鱼的上市，价格一下子降下来了，我们的利润空间也被压缩了。”大部分养殖户怕年底鲈鱼价格大跌，开始控制每天饲料的投喂量。

徐文明说，现在饲料中的小鱼、小虾成本比较高。小虾批发价是2元/斤，小鱼在1.5-2元/斤。“一般每1万条鲈鱼要投放80公斤小鱼、小虾，早晚各一次，一般要等上8到10个月才能长到商品鱼的大小。”上涨的成本，让养殖户如履薄冰，不敢轻易大量投饵。

现在旧鱼的出塘价还维持在25元/斤。“鱼价高的时候，利润能有10元/斤，所以很多养殖户纷纷加投饵料，尽快卖鱼，导致现在加州鲈鱼的存塘量普遍偏少，而现在新鱼的个头还比较小，集中在每条四两左右。”徐文明说。

不过市售的鲈鱼以广州运来的为主，省内的养殖户开始避开在此时段出鱼。人为减少了饲料投喂量，使得新鱼大多达不到上市规格。湖州南浔菱湖镇加州鲈鱼养殖户费有根说：“好不容易熬过了高温天，总想着能卖个好价钱。”