大麦茶、山楂、养生粥 缓一缓你那过年时吃伤的脾胃
Fashion.hangzhou.com.cn  2015年03月02日 09:52:49 星期一  来源:都市快报

    如果你不清楚自己属于哪种体质,可以试试陈教授推荐以下三款大部分都适宜的养生粥——

    红薯粥

    红薯味甘性平,归脾、肾经,有补中和血、益气生津、宽肠胃、治便秘的功效。《本草纲目》中记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的作用。用红薯与小米一起熬出来的粥甘甜味美,对消化不好和想要减肥的人来说也是个不错的选择。

    山药粥

    “山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症,山药还有降低血糖,延年益寿等功效。”陈教授说,相传在唐代,山药粥一度被老百姓誉为“神仙粥”。大家还可以根据个人喜好做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

    核桃粥

    “核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等功效。历代医书对核桃美容健身作用极为推崇,称其能‘通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉强腻光润’。”陈教授说,核桃粥主要通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,但大便溏薄者不宜。

作者:记者 葛丹娣 通讯员 于伟 编辑:兰超

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