一个筹备再完善的线下美食节，一分钟的接客能力不过几千；而将美食节放在互联网上，这种集聚效应被无限放大。近日，中国首届民间美食节拉开帷幕，来自全国230个地区的上万名买家为民间手工美食而来，蜂拥而至，挤爆了中国首届民间美食节，堪比美食届的双十一庆典。据统计，从5月17日21:00开始——截至5月18日中午12点，订单超过5万单。

    230个地区吃货蜂拥而至 私厨卖家发货到手软

    此次中国首届民间美食节从5月17日21点开始，在首个时间段，全国230个地区的上万名买家蜂拥而至。有数据显示，上海、杭州、北京对于手工美食好感度最高，最乐意尝试各种复古怀旧的手工美食。而此次美食节，这三个城市，也是手工美食出单排名前三的城市。

    从5月17日21点开始，不少吃货的动作就是疯狂刷刷刷，而觅食APP上各大卖家，早就囤好货，准备好人手，进入忙碌发货状态。沈大妈妈大肉粽的掌柜感叹：“知道买家喜欢手工食物，但没有想到热情度这么高。”仅杭州地区，第一天就售出了共计15000多单的民间手工美食，其中，沈大妈妈大肉粽试吃装、

    新昌纯手工嵌糖麻糍、高山放养土鸡蛋、延安洋槐蜜纯天然、麻酥糖最受杭州吃货欢迎。

    而在全国范围内，则是重口味和小清新的大PK。第一天成交排在前五的，有纯手工抹茶杏仁牛奶糖、王妈妈手工蒜蓉辣椒酱、香辣萝卜干。其中，因为端午节到来，所以自制出油率高、健康放心的安徽桐城特产咸鸭蛋，异军突起，成为觅食民间美食节的销量黑马。

    今天和明天依旧三个时段 上万份一元试吃送出

    虽然5月17日和5月18日两天，上万份试吃和买赠的活动拼抢非常激烈，但依旧挡不住吃货的心。活动日程过半，目前还有两天六个时段（上午十点、下午三点、晚上九点），比拼手气。杭州地区还有重磅美食——原价420元的澳洲龙虾，原价2288元的烤全羊漠北盛宴等，一元试吃。

    杭州人小葛说：“关注这个民间手工美食平台很久了，以前陆续也有活动，但是都没有这次活动力度大，可谓史上最大优惠，最关键的是一元试吃全部包邮。”小葛在第一天的活动中，刷到了抹茶牛奶酱，所以刷屏劲道更大了。

    据觅食APP相关工作人员介绍：5月19日和5月20日两天，杭州排名前三的沈大妈妈、新昌麻糍和高山土鸡蛋，还能再抢购。另外因为消费者对于手工美食热情度太高，所以觅食平台连夜商议，决定增加美食活动专辑，让平台内更多的优质手工美食参与到此次“517首届线上民间美食节”里来。