杭州人爱吃的腌笃鲜这几天可以多吃几顿
不过节前菜价上升曲线已隐约可见
Fashion.hangzhou.com.cn  2017年01月17日 10:29:37 星期二  来源:杭州日报

    距离农历新年只有10天左右了,有人上网抢票,有人正在囤年货,订年夜饭的生意也火爆得很。一般来说,这个时候,菜价也该往上涨了,但今年似乎有些例外。不少市民惊喜地发现,最近的菜价不涨反跌。

    昨天上午,记者来到屏风街农贸市场。10点左右,早晨的买菜高峰刚刚结束不久,人不是很多。见到记者走近,摊贩们都热情地打起了招呼:“要买什么?菜很便宜!”

    菜场入口处的摊位上,一位摊主面前堆满了白白胖胖的冬笋和新鲜的青菜。“青菜1元钱一斤。冬笋6.5元一斤,往年这个时候要卖10元一斤呢。”摊主说。

    为什么这么便宜?摊主告诉记者,今年冬天气温一直较暖和,“比如青菜,收进来0.6元一斤,卖出去1元一斤,每斤我们只赚到4角钱。往年这个时候,青菜的进价一般就要1.7元-1.8元一斤,可以卖到2元甚至3元一斤。”

    “这个冬天气温一直比较高,蔬菜价格都下跌了,比去年同期下降一半还要多。”萧山舒兰农业有限公司总经理沈玉兴告诉记者。

    沈玉兴分析,造成蔬菜低价,除了天气之外,还有一个原因是2016年上半年大家普遍预期这个冬天会很冷,所以很多种植大户都扩大了种植规模。另外,来自北方以及福建、海南等南方产区的大量蔬菜运到本地,也会造成竞争,压低菜价。

    “等到临近春节的时候,劳动力比较紧缺,摘菜的人少,菜价一定会上涨20%至30%。要等到正月过了,菜价才会恢复正常。届时,除非出现倒春寒等比较剧烈的天气,否则菜价不会有大的波动。”沈玉兴说。

    不过,毕竟春节近在眼前了,目前的低价也持续不了几天,“过几天菜价肯定会上涨,比如冬笋,下个礼拜可能涨到10元一斤。”摊主说。

    另一位摊主直接跟记者抱怨起来:“今年生意不好做,气温那么高,蔬菜长得快,菜价也上不去。赚不到钱,很多经销商都不愿意做了。”不过他也提到,比起价格低迷的本地叶菜,目前市场上秋葵、黄瓜、荷兰豆等外地蔬菜价格已经有所上升。“毕竟已经到春运时期了,从广东、海南那边运来的蔬菜,运费都涨了不少。”

    不管怎么说,低廉的菜价,对市民来说可是好消息。就在记者和摊主聊天的时候,过来一位买菜的阿姨,拎着满手的新鲜蔬菜。“趁现在菜价还便宜,能多存放几天的蔬菜我就多买一点。”

    记者的菜篮子

    青菜 1元/500克,买了1元

    生菜 2元/500克,买了1.5元

    青蒜 5元/500克,买了5元

    冬笋 6.5元/500克,买了7元

    芹菜 3.5元/500克,买了3.5元

    总共:18元

    砂糖橘5.5元/500克,买了16元

    甘蔗 16元/根,买了1根16元

    总共:32元

作者:吴宛青 编辑:吴燕

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