杭州有家店的下午茶实在到让你目瞪口呆
Fashion.hangzhou.com.cn  2017年03月21日 10:43:42 星期二  来源:杭州网

    一直很喜欢意大利人的生活方式,打飞的去度假只能偶尔,自从莫卡多来到杭州,这样的小惬意便可以随时满足。店内简单的现代铁艺风,当中错落地放置着绿植,既有现代的简约,又有农场的云淡风轻。最引人瞩目的就是店里那台意大利原装进口的披萨炉。营业期间,里面不断地熊熊燃烧着桃木,让出来的披萨都带着果木的香味。

    走到店外,有一个小型的露台,用木板和绿树装饰,把空间和车水马龙分割开来。有风微微吹过,清爽而舒适,在晚上总有人愿意来这里喝上几杯,吃点披萨,整理下一日工作的心情,用最好的状态回到家里,给家人最温暖的拥抱。

    而我也喜欢这个露台,相比晚间的happy hour,我更钟意午后阳光下的下午茶。凉爽的秋日,阳光从树叶的间隙洒落在桌上,地上,指尖,咖啡杯中,为一切甜蜜酝酿好了空气。约上知己或闺蜜,这里的下午茶能带你穿越空间,置身意大利农场。

    第一次看见这份只要198/双人的下午茶,有点小惊讶,这分明是4个姑娘的午后胃容量。满满的三层塔一出现,注定吸引所有的手机摄像头,就连我们的眼睛也是充斥着缤纷的色彩和品类。

    与其说是一场下午茶,其实是一整套的简餐。第一层是开胃的清淡小食。烤的很松脆的面包片,略微浇上清香的橄榄油,光是面包就会让人爱不释手。芝士和樱桃番茄切成小丁,清淡却爽口的味道和面包结合,在舌尖跳起舞来。还有烟熏三文鱼佛卡夏三明治淡淡的咸鲜在午后悄悄打开味蕾。放置中间的那颗带有一丝辣味的肉丸,像是衔接主餐的桥梁,半粒进口,刀叉已经不由自主地去碰触第二层的披萨了。

    前面提到杭州独一无二的披萨炉,每天手工制作的面团,让这里的披萨充满了诱惑。酥脆的饼边,一口咬下去会有清脆的声音,中间又柔韧有嚼劲,上面咸香适度的配料另每一口都香味萦绕。朋友间的相聚没有很多的讲究,轻松至极,便用手直接拾起,卷成小卷放进嘴里,空气里都是芝士的香气。

    女生总喜欢用甜点来结尾。很惊喜看见了清甜的桃子和这个季节里显得很娇贵的草莓。芝士控的闺蜜总是能在琳琅满目中一眼挑中酸甜浓郁的蓝莓柠檬塔;而好奇心宝宝就对长相很像中式炸糯米团的炸圈下了手,外表薄薄的一层糖,切开竟然是绵软的蛋糕,中间的夹心半流淌的状态,这时候的卡路里已经成了small piece of cake. JG巧克力蛋糕是店里的王牌甜品,切开后巧克力流淌出来的惊喜像极了生日拆礼物时的期待,虽然在意料之中,但是仍然每次都为它倾倒。

 

作者: 编辑:吴燕

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