麦当劳“麦麦全席”创意呈现“新鲜安心,任你出彩”
坚守食品安全,不懈提升食物品质,致力引领菜单变革
Fashion.hangzhou.com.cn  2017年11月21日 17:08:46 星期二  来源:杭州网

    (2017年11月21日,上海)今天,麦当劳中国在上海举办第二届“麦麦全席”,邀请主厨使用麦当劳新鲜食材,定制五道创意料理,呈现“新鲜安心,任你出彩”的主题。麦当劳中国在活动上重申食品安全是公司未来发展的基石,公司还提出一系列举措,承诺不懈提升食物品质、引领菜单变革。

 
麦当劳中国ceo张家茵女士介绍“新鲜安心 任你出彩”及麦当劳中国新举措
 

    今年8月,麦当劳宣布与中信及凯雷的战略合作完成交割。未来五年,中国内地将新增约2000家麦当劳餐厅。麦当劳中国首席执行官张家茵表示,“食品安全是麦当劳的重中之重。在加速发展同时,麦当劳将一如既往坚守食品安全的理念与实践,严格把关食品安全与品质。优质的供应商是我们在中国成功发展的关键。2017年至今,我们对供应商进行了超过100次非通知式检查,100%合格;我们也一直提前与主要供应商分享在中国的发展计划,确保他们食品安全、品质和产能上做好准备。”

 
主厨harauld sextus介绍用麦当劳高品质食材料理的麦麦全席
 

本次麦麦全席以“新鲜安心 任你出彩”为主题,用麦当劳高品质食材准备创意料理

 

    今年“麦麦全席”的主题是“新鲜安心,任你出彩”。麦当劳中国邀请了法国籍主厨Harauld Sextus主理红、黄、绿、黑、白五道料理。Ox 说,“我崇尚自然、简单的烹饪,而新鲜、高品质的食材是实现美味的关键。在设计料理的过程中,我深深感受到麦当劳对于食材培育、管理以及运送中的高标准和用心,这也让我能够充分发挥烹饪的创意。”

作者: 编辑:张晓莉

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