迷人的苦法

——酿酒狗朋克英式印度淡色艾尔啤酒（BrewDog‐Punk IPA）

推荐理由：这是来自苏格兰的酿酒狗啤酒厂的一款旗舰产品，这家小酒厂仅仅成立几年，但现在其产品已经横扫英国，在亚太，特别是中国，也越来越流行。它也是小规模精酿化生产啤酒的倡导者，所有的产品，从名字、包装，到色、香味，都强调鲜明的特色、层次，甚至思想。

艾派（IPA）是一类啤酒的简称，这类啤酒在酿造中大量使用各种啤酒花，苦度一般都比较高，香味也很重，很多第一次接触精酿啤酒的人如果是饮用艾派啤酒的话，会一下就有明显的感觉，一改“啤酒都是一个味儿”的印象。艾派的苦法是迷人的苦法，有层次，有爽口感，就像咖啡的苦一样，会渐渐让人上瘾。

购买地：淘宝

参考价格：28元/355ml

啤酒达人

周大川/爱泡吧，偏好果味啤酒。

像一个成熟且清爽的白领

——福佳白啤(Hoegaarden)

推荐理由：如果把林德曼果啤比喻成青春期的少女，那么福佳白啤可能更像一个成熟且清爽的白领。福佳白啤呈白色浑浊状的酒液，因为与一些香草混合发酵的缘故，带有淡淡的香草味，清爽的风格很受女性喜爱。

无芽小麦、酒花和胡荽及少许橙皮制成的香料使得啤酒呈现出清新酸甜口味，极具亲和力。顷刻袭来的清爽会促进唾液的分泌，很适合用作开胃酒。所以，这款酒非常适合搭配泰国菜以及鱼肉类的海鲜，与饭后的甜品一起享用也很搭配。

购买地：京东

参考价格：8.5元/335ml

世界第一的黑啤

——健力士（Guinness）

推荐理由：有200多年历史的世界第一的黑啤，属于烈性啤酒，产地爱尔兰。口感柔美适合和大多数食物相配，但是要记住喝这款啤酒千万要喝生啤，那丰富的泡沫才是最美味的部分。你可以选择在酒吧里喝机打生啤，也可以选择有一个塑料小球在里面的罐装健力士生啤，开罐的时候啤酒就会产生丰富的泡沫。

在喝啤酒的时候，你还可以发现一个有趣的现象，健力士黑啤中的气泡是向下运动的。

购买地：一般酒吧就有。

参考价格：20元/330ml

少女杀手

——粉象啤酒（Delirium）

推荐理由：粉象啤酒分深粉象和浅粉象两种，两种粉象啤酒有着截然不同的风格。所以，喜欢深粉象啤酒的人未必会喜欢浅粉象啤酒的风格，而喜欢浅粉象啤酒的人也未必会喜欢深粉象啤酒。粉象中比较经典的是浅粉象品牌，它源自于比利时的爱尔啤酒风格，口味丰富。别看粉象的包装很可爱，但是它是一种烈性啤酒。也因为粉象啤酒的后劲很足，是出了名的“失身酒”，所以，它还被称之为“少女杀手”。

购买地：一般超市都有

参考价格：29元/330ml