年人均消耗蒸馏酒9.57升，世界排名第一

    讲解者：首尔新闻东京分公司社长黄兴琪

    （1）第一杯酒要由年长者斟满

    按照韩国的规矩，第一杯酒要由席间年纪最长者或上司斟满。如果对方把喝干的酒杯递给你，不是“给我倒满”的意思，而是“用这个杯子喝”，这时你一定要干脆利落地接受对方斟酒，然后一饮而尽。

    （2）唱卡拉OK时，严禁个人表演

    和日本人一样，韩国人酒过三巡之后也会去KTV。韩式卡拉OK的唱法是全员自始至终一起边唱边跳。

    （3）必喝“深水炸弹”

    韩国人招待宾客时，一定要喝啤酒混合烧酒或鸡尾酒制成的“深水炸弹”。一口喝干“深水炸弹”让人有一种成就感，同时也是为酒宴收尾的动作。

    2012年全国消耗红酒21.6亿瓶，世界排名第三

    讲解者：日本驻北京记者

    （1）红酒人气飙升

    并不是所有中国人都喝白酒。北京、天津、成都、重庆等地喝白酒较为普遍，上海和杭州人则喜欢饮用以绍兴酒为代表的黄酒，白酒并非第一选择。近年来，被统称为“红酒”的红葡萄酒人气暴涨，白葡萄酒和香槟则不受关注。

    （2）酒杯敲桌代表碰杯

    围坐圆桌吃饭时，和对面的宾客碰杯比较困难，只需将杯底倾斜敲敲桌面，就代表碰过杯了。话虽如此，一直坐着不动容易给人留下傲慢的印象，建议拿着酒瓶敬一圈酒。令人意外的是，在中国，地位较高的人也会循环敬酒。

    （3）唱歌助兴可选日本经典歌曲

    中国人喝起劲了也会唱歌助兴，《北国之春》等日语歌同样受欢迎。规模较大的宴会还会请乐团演奏曲目。但是，绝不能做出日本酒宴中脱衣逗乐的举止。