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购物天堂 美食之都:杭城年会“花样”十足

2015-12-25 07:58    杭州网

 

   “每年年会似乎就只有一套流程,先是听年终总结报告,唾沫星子喷一桌,然后,觥筹交错一番散去。”年底了,上班族们纷纷开始赶赴年会。然而,一听到要开年会,不少人都露出了“忧伤”的神色。能不能有点新意呢?

  记者了解到,随着酒店会务市场回暖,再加上一些新玩家纷纷“掘金”年会市场,今年的年会更具特色。不仅如此,乡村山野别墅聚会、轰趴馆动漫主题派对、CLUB答谢晚宴等规模不大、却很走心的创意年会,试图分得年会市场的“蛋糕”。

  讨好员工和客户不遗余力

  “新玩家”加入年会市场

  记者了解到,岁末的年会中,让不少业内人士体会较深的一点就是,原有的单纯“年会一条龙”服务,已逐步向卖创意、卖点子跨越。

  在滨江星光大道的繁华地段,包含了密室逃脱、KTV、家庭影院、派对舞池、体感游戏、桌游等娱乐项目的“嗨妞BOY”轰趴馆,近期颇受周边高校以及互联网企业的青睐。负责人“蚊子”表示,每到年底,最主要的业务就是承接各类年终聚会。“12月起,我们已经接到了六七场年会,每场年会的人数约在100人左右。”

  对于越来越多的新玩家加入年会市场,“蚊子”表示,从目前来看,正好迎合了“90后”员工喜爱的“轰趴文化”、“个性张扬”等生活方式,年轻群体对此特别“感冒”。比如,近期“嗨妞BOY”就承接了像阿里、网易这些“90后”居多的互联网公司的部门年会,还有浙江中医药大学等附近高校的年会,还为客人“量身定制”过一场海贼王COSPLAY派对。“蚊子”表示,收费标准(包场费用)也较为亲民,一般5小时的收费在2000元左右,平摊到每个人身上的花费并不算高。

  杭城一家私企的高管孙小姐,上周收到了杭州周边的山野别墅酒店品牌答谢会的邀请函。“看得出来公司的HR花了心思,今年的年会别出心裁。”前往现场后,孙小姐有些惊喜,“与预想的完全不一样,不仅有专业人士‘露一手’DIY美食烹饪晚宴,还有牧场饲喂小动物、手工制作牛轧糖、骑车采风等个性体验活动。”此外,贴上了“洋家乐”标签的德清莫干山精品民宿,近期也纷纷热推“两天一夜”的年会套餐。据了解,“大乐之野”的5套山间别墅,可容纳38—45人的小型团队,报价在每晚800元/位,成为不少品牌商答谢会和年会的首选。

  不仅如此,适合“夜游族”和“爱玩族”的CLUB也逐渐走热。“这个周六就有一场300人左右的答谢会,明年1月份有一半的日子都排满了各种年会。”黄龙饭店“盈CLUB”相关负责人文杰向记者透露,年底来举办年会、年终答谢会的公司企业增长明显,大多数是互联网公司,还有一些是时尚、美容、服装行业的品牌商。文杰表示,根据不同的时间段、人数规模、用餐标准等实际需求,个人消费标准在人均500元起。

  策划公司生意红火

  岁末年会市场大幅回暖

  岁末尾牙宴接踵而至,年会策划公司已经进入接单高峰。品牌商去酒店排期抢占场地,杭城不少策划公司也是各个酒店挨个奔波。

  杭城怡人婚庆策划团队的负责人金子,早已在周末扎堆的婚宴和工作日上演的年会中分身乏术,忙得不可开交。圣诞平安夜的晚餐时间过后,金子通过电话告诉记者,自己正和团队一起冒着风雨奔赴安徽。“年会订单比较密集,最近还接到来自浙江周边外省城市的订单。”

  金子坦言,互联网公司、媒体、金融机构等成为了年会市场的主力军。“特别是平均年龄偏低的互联网行业,对那种富丽堂皇、载歌载舞的联欢会形式并不感冒。”金子说,团队接过一个“说走就走”的年会订单,整个互联网创业公司全体员工休息三天,集体去三亚度假。金子和团队也跟着去三亚,根据当地的天气和情况,量身定制了一场海边年会派对。

  在采访中,杭城不少星级酒店也对下半年的会务市场颇感满意。从创业潮带动的峰会、论坛,再到眼下的岁末扎堆的尾牙、答谢宴,从今年9月开始,杭城不少酒店的会议热度就直线上涨。有业内人士透露,最夸张的一天,杭州洲际酒店曾同时举行了5个不同的会议和论坛,就连大厅外面的走廊都被临时“征用”了。

  杭州温德姆豪廷大酒店相关负责人李小姐表示,最近接到不少品牌商的年会垂询电话,对场地都有兴趣。“12月、1月酒店婚宴扎堆,不少品牌商只能从工作日当中挑选合适的日子。”黄龙饭店相关负责人傅小姐表示,酒店共有13个厅,像二三十平方米的10多人小型会议室也接到了预订咨询。

  即便岁末年会市场大幅回暖,但为了在激烈的年会市场中分得一杯羹,不少星级酒店还是推出了“尾牙精选”,拼起了增值服务。杭州温德姆豪廷大酒店推出了一桌报价3500元起的“尾牙套餐”,杭州尊蓝钱江豪华精选酒店推出了每桌4000元起加15%服务费的精选套餐,自带其他酒水免收酒水服务费、使用宴会厅内固定投影音响设备、软饮畅喝等增值服务也出现在套餐内。

  业内人士表示,从今年目前情况看来,明年1月份错峰尾牙或将增多。“八项规定”的背景下,这些年酒店市场形态也发生了不小的变化。在新的消费环境下,星级酒店也重新定位,由政务接待向商务会议、休闲度假和个性化接待转型。


来源:今日早报    作者:本报记者 王枫林 祝瑶    编辑:李思源    
 
 
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