叶水令是江西南丰县琴城镇水北村的橘农,种橘子已有近50年,是当地的种橘能手,不过今年他家的16亩橘子地减产了,原本产量基本维持在5万斤左右,但今年只产出了3万斤的橘子,这让他有些失望。
叶水令说,不仅仅是自己,同村其他种橘子的村民也遇到了相同的问题。而在杭州果品市场总经理石新友看来,不仅仅是叶水令所在的村,今年江西橘子整体行情都不乐观。
“今年江西特早橘的产量比去年减产近40%,其他地方的橘子也有相应的减产,市场上的橘子价格也随之上涨。”石新友说,橘子一直是杭州市民挺喜欢的一种水果,如此一来,爱吃橘子的小伙伴得为它“多掏钱”了。
年初的寒潮,再加上恰逢小年 杭州一市场近一个月少卖1500吨橘子
橘子是杭州人较为喜爱的一种水果,根据杭州果品市场历年的交易量,它在秋季水果中的销售排名靠前,且始终没有跌出过前三甲。
杭州果品批发市场,为杭州市民的水果供应作出了不小的贡献。据石新友介绍,市场将近一半的水果,会供给杭州市区;而这部分交易量,又占到市区水果消费总量的近80%。
谈及当下的市场橘子供应,石新友最直接的感受就是,销量有点少。以9月19日-10月18日市场内的交易量为例,橘子的销量比去年同时段少了1500吨,也就是说杭州人平均每天要少吃50吨的橘子,而这段时间的橘子供应大多为江西特早橘。
石新友对此做了专门的调研。他发现,今年橘子销量大幅下滑的原因在于江西橘子的减产,减产主要由三方面引起:今年年初的寒潮影响了橘树的早期生长;其次,在4月中旬橘子开花时,江西等地的雨水较往年少,导致橘子开花率下降;第三,江西橘子在去年的丰收中所消耗的养分,还没有完全补充回来,造成橘子“小年”的局面。
杭州新农都水果批发市场水果科科长来子政对此还补充道,受影响的并不仅限于江西橘子,湖南、湖北的橘子也遇到了不同程度的影响。“目前,市场每天批发售出的橘子约在100吨左右,比去年少了30%。”来子政预测,即便后期其他地区的橘子上市了,但从总产量来看,今年橘子依旧不如去年。
产量下跌导致价格上涨
仅仅是批发价,1斤橘子就贵了1元钱
虽然橘子的销量减少了,但在杭州果品市场,最近一个月,橘子的销售金额与去年相比变化并不大,这主要是由橘子价格上涨引起的。
在杭州新农都水果批发市场,9月下旬,江西特早橘的批发价为4元/斤,而去年同期的价格为3元/斤。“如此一来,杭州市民买1斤橘子,至少得比去年同期多掏1元钱。”来子政说。
他还预测,即使后期橘子价格回落,今年橘子价格总体还是会比去年贵15%左右。
同样,在橘子主产地之一的江西南丰县琴城镇水北村,橘子收购价也有所上涨。以叶水令家的橘子地为例,平均每亩橘地所产的收购价比去年上涨了20%以上,而一些品质较好的橘子收购价更高。
“普通橘子的销售高峰期,将从10月中旬持续到农历春节前,在此之后,砂糖橘会弥补这一空缺,直到开春。”石新友说。
他还透露了由橘子价高带来的影响——不少原本想买橘子吃的市民,转而选择其他水果,这也导致其他水果的销量有所上涨,尤其是苹果,毕竟苹果的销售价近年来都比较低,这也算是橘子涨价所产生的需求转移效果。 |