原料上涨售价不涨 今年杭城粽子刮“亲民风”
Fashion.hangzhou.com.cn  2015年05月29日 09:17:28 星期五  来源:今日早报

 

团购开始升温销量预期比去年稍好

杭州一家名叫帝逸堂的商务礼品团购网最近开足马力销售代理的各品牌粽子。网站负责人杜骏告诉记者,近期粽子团购开始升温,他们代理的一款五芳斋粽子已经出现断货,可莎蜜儿也有款货快没货了。

“我们的真空袋装粽子出厂价在2元至5元不等,礼盒装的价格跟去年差不多。现在价格不涨反跌,能成交就行。因为一些市场还在观望中。”杜骏称,今年有很多企业单位还没有下单。不过,“市场阴晴对半开吧!粽子对大多数单位而言是都当员工福利发放,不像螃蟹是拿去送礼的。所以估计今年粽子的团购市场会回暖。”

华润万家超市最近也开启了粽子的团购销售。“价格方面我们的礼盒装最贵一款是五芳斋礼盒1300多克包装,售价100多元,最便宜的是诸老大礼盒粽子1100克包装,售价不到40元。”华润万家超市负责人张严方告诉记者,粽子购买爆发点一般在端午节前10天。从目前来看,粽子的销量跟往年同期持平。

“感觉今年市场反应要好一些,加上粽子商家今年将产品调整到更趋亲民化,主要偏向家庭装产品,市场也开始回归理性。我们预计今年粽子的销量会比去年好,所以得积极备货。”他说。

品牌粽子今年大玩“互联网+”

今年,一些老牌的食品企业在粽子的口味和营销上大玩新概念。

比如祐康今年尝试推出了一款全新的礼盒装产品“群棕”,将5种口味的粽子包装成卡通人物,光名字听上去就与众不同。祐康还将其放在自家的生鲜平台上预售,邀请网友参与猜价互动。这两天,这款“群粽”还举行线上多人代付的众筹营销,通过微信朋友圈扩大销路,还有抽红包活动。

“今年这个销售模式有点‘互联网+端午’的理念,产品的附加值得到提高。”祐康集团相关公关人员称。

除了玩“互联网+”,一些粽子品牌商从产品质量入手,打出了“健康牌”。可莎蜜儿今年拿出两款产品亮相端午市场。一款是海藻糖端阳糕,另一款是糙米粽。

作者:记者 高丽莎 通讯员 吴佳 编辑:李丹丹

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