原料上涨售价不涨 今年杭城粽子刮“亲民风”
Fashion.hangzhou.com.cn  2015年05月29日 09:17:28 星期五  来源:今日早报

“这些都是健康概念的产品。”可莎蜜儿曾经理称,去年糙米粽,销售一空,所以今年继续推出。“糙米做的粽子比糯米做的好消化,端阳糕则是一种低糖绿豆糕,不会很甜,也不会很腻。”

粽子价格与去年基本持平,部分已开始促销

记者从杭州市物价局获悉,与往年以涨为主的情况相比,今年杭城的粽子零售价格与去年同期基本持平,知味观、楼外楼等知名品牌部分礼盒装已开始特价促销活动。

记者从世纪联华超市庆春店了解到,除了大多数粽子及礼盒装的价格与去年同期基本持平外,该门店部分粽子已经开始“第二件半价”、特价等促销活动。以“第二件半价”为例,知味观团圆礼盒原价175元,第二件在会员价172元的基础上只要86元。同时,楼外楼吉祥2.108千克粽子礼盒(原价172元,会员价169元)、三全浓情1.398千克粽子礼盒(原价105元,会员价100元)等也在该活动之列。

超市相关管理人员表示,去年4月五芳斋粽子系列产品价格普涨,涨幅在15%左右。而今年到目前为止,各品牌粽子均没有明显涨价。

物价部门的监测数据来看,做粽子的主要食材价格总体略有上涨。5月糯米批发市场价格为每500克3元,较去年同期2.5元上涨20%;红豆5元,与去年同期持平;猪肉(白肉)9.28元,较去年同期8.69元上涨6.78%。

物价部门分析,尽管原料价格坚挺,人力成本上涨,但受到整体经济环境影响导致需求疲软,粽子价格上涨难获支撑。按照以往的情况,一般端午节前半个月开始较大力度的粽子营销促销活动。预计6月上旬起,各超市各式促销增多,届时购买粽子将更实惠。

作者:记者 高丽莎 通讯员 吴佳 编辑:李丹丹

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