酿造车间

    从被列入宴请国家主席习近平的美国白宫菜单，到成为世界互联网大会的指定用酒，原产于中国、拥有6000多年历史的黄酒“古越龙山”，近年频频亮相国际化平台，其受关注和消费者接受度与日俱增。

    据中国酒业协会统计，目前黄酒行业规模以上生产企业103家，其中3家（古越龙山、金枫酒业、会稽山）为内地A股上市公司。在日前已公布的2015年年报中，内地上市公司、绍兴黄酒老大“古越龙山”销售量达13万千升，营业收入13.76亿元，均居行业之首。

    中国黄酒看绍兴。以上3家黄酒上市企业中，除“金枫酒业”外，其余两家均在绍兴。事实上，具有低耗粮、低酒度、高营养等特点的黄酒，是世界三大古老的发酵酒之一，被认为是我国酿酒行业中最古老和文化积淀最深厚的酒种。

    另一方面，随着经济发展水平的提高和民众消费观念的提升，黄酒的市场空间正进一步得以拓展。一组数据可见一斑：据Wind资讯发布，2006年至2014年，我国黄酒行业销售收入由55.18亿元增长158.56亿元，累计增长约187.35%。

    在2013年度至2015年度，上述3家上市黄酒企业中，“古越龙山”的销售收入和归属净利润连续3年位列第一。“古越龙山”靠的是什么？

黄酒窖藏

    黄酒产业园有望2016年8月底竣工投产，电视剧《女儿红》力争2016年底开播，国家黄酒工程技术研究中心将进入验收阶段……作为黄酒国家标准和行业标准起草单位之一，“古越龙山”多年来坚持做强黄酒主业，推进管理创新、产品创新和技术创新，致力于黄酒文化传播推广和黄酒消费的引导，并建立起全国化的市场销售网络，使得企业规模实力和经济效益一直在全国黄酒企业中保持领先。

    “2015年度，公司‘金五年’单品销售过亿元，2016年则把‘青花瓷十年陈’黄酒作为重点单品推向市场。”据介绍，目前该公司坚持“让传统的更经典，让现代的更时尚”产品路线，推行“古越龙山”和“女儿红”为主品牌，实施多品牌互补发展战略。

    在具体销售策略上，该公司在全力维护和拓展传统渠道基础上，全力布局电商业务，创建线上线下一体化销售网络体系。

    今年是国家“十三五”规划开局之年，面对激烈的市场竞争，“古越龙山”表示，将践行“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，坚持做强黄酒主业不动摇，发挥公司品质、品牌、技术、人才和网络等多方面的优势，努力实现经营规模稳步增长、经营质量持续改善、创新能力显著增强的规划目标，全面提升品牌价值和核心竞争力，保持和巩固行业龙头地位，进一步传承和发展黄酒的历史文化经典产业。