除了知味观之外，记者还走访了颐香斋等月饼生产厂商，以及浮力森林和可莎蜜儿等蛋糕店，结果显示，除了部分手工月饼价格涨了一点之外，今年月饼的价格与去年并没有多大变化。

为了满足不同消费者的需求，杭州颐香斋食品公司还在促销方式上做了的创新。今年，颐香斋别出心裁地推出了月饼版“敬业福”——颐香游戏。关注颐香斋微信号，点击进入颐香游戏，在“我的食材”里，提供了面团、食盐、橄榄油、鸡蛋四种基础材料以及莲蓉蛋黄、红酒蔓越莓、提拉米苏三种馅料，供大家抽取。每人每天有三次机会可以点击“抽取食材”，在线抽取“食材”用来做月饼。同时，还可以不设限地邀请好友帮忙抽取。邀请的朋友越多，抽齐食材的几率越大。集齐材料之后，消费者还有机会获得代金券。

3D打印月饼频现回头客 新科技催生月饼行业新业态

“顾客想要任何形状的月饼，月饼上想要加上任何LOGO，我们都可以做到，一盒月饼每个都不重样。”短短几分钟就能完成月饼的个性定制，这对于传统的月饼生产厂商来说是无法想象的。不过在时印科技的COO高帅眼里，这并不是什么难事。

杭州时印科技有限公司致力于消费级食品3D打印机的研发，成功将3D打印技术应用到了食品上。“今年，我们对技术进行了革新，通过数字化建模，打印出来的月饼能一体成型。”高帅介绍，由于3D食品打印技术引起了不少商家的兴趣，现在，包括杭州、上海在内多个地区的月饼商家引进了这项技术。

“今年已经有好多朋友通过各种途径联系我，他们都是去年打印过月饼的老客户。”高帅介绍，除了对新鲜事物感兴趣的年轻人之外，来找他打印月饼的以企业和街边小店主为主。

“虽然3D打印月饼的市场份额恐怕连百分之一都不到。”高帅认为，“不过，作为个性化市场的一部分，售价约20元一个的3D打印月饼将会受到更多顾客的好奇和青睐，以后会有更多商家引入3D打印的月饼，这有望催生出月饼行业的新业态。”

无论是口味还是科技，这些都只是吸引消费者的手段，决定月饼能否受到消费者青睐的关键，依旧是它的品质。