蟹肉上席百味淡? |
Fashion.hangzhou.com.cn 2022年09月16日 16:41:48 星期五 城报 |
电商平台标注的商品蟹重量应为单只产品净重,不包括商品标签、捆扎绳及预包装物重量,消费者收货后可自行称重,如遇缺斤少两等现象,及时与商家沟通。 大闸蟹作为生鲜食品,退货理赔条件较为严格,消费者收到大闸蟹后最好当面验收,查看大闸蟹鲜活程度,如遇死蟹、残蟹或货不对板等情况应拍照留证,及时与商户及平台协商退赔事宜。 食用有禁忌 大闸蟹好吃,怎么才能“吃好”呢? 螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和寄生虫等,宜蒸熟或煮透后食用,一般水开后要再加热15分钟才能起到杀菌作用。 消化道炎症、腹泻、体质过敏者及孕妇不宜食用。死蟹不能吃,当螃蟹垂死或已死时,体内蛋白质会分解并产生有毒物质组胺,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。螃蟹性凉,宜配合性温热的生姜和黄酒同食。此外,螃蟹身上的四个部分不能吃:蟹肠存有污物,蟹胃存有腐蚀物质,蟹缌不清洁,蟹心含有一定毒素。 |
作者: 编辑:张泓 |