杭州有中国十大名茶之一的龙井茶，还有一座专门以“茶”为主题的博物馆——中国茶叶博物馆。这里有茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗等展厅和茶艺区。在杭州，尤其是清明前后，到处散发着龙井的味道，除了龙井茶，不得不说的一道美味就是龙井虾仁了。龙井虾仁的特色在于选用了杭州特产的龙井茶叶和新鲜的虾仁，经过巧妙的烹制方式，让茶香和虾香相互融合，达到了清新软嫩的鲜美，让人回味无穷。此外，龙井茶酥糕点，酥脆的绿衣，如含苞的茶花，悠悠茶香，品味惬意生活，自然也是杭州的一道特色美味啦！

桂花飘香

桂花代表着杭州秋天的风情，它能带你体会十月杭州的柔情。带有桂花味的糕点小食，经过精细研磨，松软细腻，入口桂花香浓，口有余香。

色彩绚丽的桂花鲜栗羹，成了杭州的地方特色甜羹，一沾唇齿，甜酥滑润，余香满口，至今齿舌之间仿佛还弥散着此羹迷人之味。

有人说，在杭州吃着桂花味的食物，很难不将杭州的美带入其中。美食与美景恰到好处地完美融合，从中流露的不仅是代表杭州人的清香味道，更是当地的民俗风情。

鲜鱼美食

浙江地理条件得天独厚，濒临东海，气候温和，素有“鱼米之乡”之称。在杭州，除了可以水上泛舟欣赏自然风光，还能零距离体验江南特色的传统农耕渔事活动，体验参与虾笼、地笼、丝网、甲鱼钩、撒网等捕捞方式，捕获鱼、虾、甲鱼、螃蟹……感受天然的野趣。

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