| 在浓浓烟火气中 品味 美好生活 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2023年05月12日 11:16:22 星期五 城报 |
| 外摆让我尝到了甜头 讲述人：蒋震 最近旅游业呈现井喷状态，大家出来玩，“吃”当数首位。很多人还特喜欢坐在路边吃夜市儿，要的就是一种氛围。喝个啤酒撸个串，生活千姿百态。 我在下沙大学城附近经营烧烤生意有十多年了，可以说是跟着城市一起发展起来的。十多年来，看着下沙通地铁，也看着各种商业区陆续建成，看着大学生从刚入校到毕业，也经历了前三年的餐饮寒冬，今年一下子又热闹起来了，真是喜极而泣，感慨万千。 天热起来了，再加上淄博的“烧烤热”，还有政府支持的“外摆经济”，最近店里生意还是很不错。像我们做烧烤的，说实话，按外摆4张桌子算，一个晚上，每张桌子翻台6到8次，这样下来每天就可以多接待二三十桌客人，几个员工的成本就挣出来了。而且外摆还能给我省不少电费，这对于当下的餐饮业来说也至关重要。 讲述人：小能 我老婆的DIY手艺一直都非常棒，平时自己也会动手做一些小物件，比如奶油胶发卡、手机壳或者各种项链耳环等饰品，孩子也喜欢用妈妈的那些小零件自己布置“迷你超市”，还玩得像模像样。最近外摆经济流行起来了，于是我们就想到下班出门摆个摊，把家里的这一份快乐分享出去。 |
| 作者：记者 王佳婷 编辑：张泓 |
