新粮上市，今年暴涨的行情落在了小米的头上，顺带还拉了一把“近亲”大黄米。昨天，杭州粮油批发交易市场里的老板正苦恼着货源，“现在产地也没货，十多天前开始，小米一路暴涨，原本每斤只有2块多，今天市场批发价已经要4.1元/斤。”

小米行情为什么涨得这么“凶”？有人说，今年北方气候不好，造成小米减产；有人说，往年小米价贱伤农，导致货源紧缺；还有人透露，继绿豆、花生之后，游资挑中了小米炒作，究竟当中是何原因？

小米批发价“三连跳”后涨一倍

杭州老板说货源地竟然也没货

秋季干燥，正是时候吃碗小米粥，益气去火。

按说此时生意红火，杭州粮油批发交易市场里杂粮店老板应该乐开了花，谁曾想，进货却成了难题。颜老板在杭州粮油批发交易市场内经营着一家小店，差不多十来天前，她到内蒙古等地批发今年新上市的小米，“可即使是货源地竟然也没货。”这让人吃惊的结果，直接导致了杭城批发市场小米价格暴涨。

颜老板回忆，就从那时开始，小米价格从2块多点一斤，涨到了4.1元一斤。如此一来，今年杂粮店里的小米卖得少了。

杭州粮油批发交易市场的老李也觉出问题，他对比了之前市场统计的数据，不禁感叹今年的小米价格果然“来势汹汹”。早在2012年初，小米每斤批发价仅在1.8元/斤，去年同期上涨至2.1元/斤，而今年“一周前，批发价已达3.7元/斤，在三连跳之后，涨幅与去年年初相比高达115.8%。”

小米毫无意外地荣登今年市场所有杂粮品种涨幅排行榜榜首。

花生仁价格为三年来最低

游资炒作乘机选中了小米

小米营养丰富，但并非主食和必需消费品，前两年价格一直上不去。“于是农户种植的积极性也不高，种植面积减少，产量下降供给能力自然减弱。”杭州粮油批发交易市场的老李分析道，主产区粮商收购都出现困难，之后货源紧张，从而出现大幅涨价也就顺理成章。

当然，小米减产也不止这一个原因。杭州市粮油食品有限公司粮食相关负责人吴经理说，今年粮食收割前，北方天旱，新上市的大米水分偏少，口感不如往年，小米也是如此，且产量因此有些下降。

“另外，也不排除炒作的可能性。就像之前的绿豆、花生仁，今年刚好就轮到了小米。”有业内人士指出，今年花生仁的批发价跌至4.5元/斤，为三年来最低。而小米在北方颇受欢迎，天气渐冷，孕妇或者产妇有吃小米粥的传统习俗，而且早点时都爱加些小米，“游资挑中小米，也未可知。”

大黄米的营养价值虽不能与小米比肩，却也沾了小米的光，昨天市场批发价已经要2.8元/斤，比去年同期小涨了0.6元/斤，涨幅将近25%。