世纪联华：

日式寿司卷蛋糕早已停售

昨日，杭州联华华商集团办公室陈主任在接受记者采访时表示：“联华华商涉及广琪公司的过期食材，只有一款原料烤海苔。而这款产品是作为辅料，点缀在日式寿司卷蛋糕上。海苔是2013年9月进货，产品开发完成于12月30日，中间只售卖了3个月。因为销量一般，在3月初就已经停售。”

事件影响

“过期门”涉及杭城连锁烘焙企业门店330余家

企业：今后面包生意更难做

“这次事件，对杭州烘焙产业，打击有点大。”杭州烘焙行业协会秘书长孟瑞兴说。

此次被央视曝光的杭州广琪贸易公司过期食材，有部分食材流入了类似心隆、可莎蜜儿、九月生活等知名烘焙企业。在孟瑞兴看来，“这些企业都属于台账齐全，手续规范的企业，但没想到中招了。”

孟瑞兴说：“从3月15日央视曝光广琪公司事件后，我们就逐个电话，紧急通知协会会员单位，要求做好排查封存的工作。但杭州市面上还有很多小面包坊或者外来品牌，是我们无法通知到的。”

根据杭州市烘焙行业协会在去年年底的市场摸底中，杭州目前有大大小小1000家面包房。体育场路上，2014年1月就有两家面包店开张。

而据不完全统计，这次“过期门”事件涉及的企业门店达330多家，记者在采访中，不少企业负责人都直言：“这次封存食材的金额事小，关键是要消除事件的不良影响。本来生意就难做，这下以后的生意更难做了。”

城市通调查：

38%网友明确表示不再买涉事面包品牌

撕标签、换包装、用清洗液擦、拿小刀来刮……过期食品原料改头换面，变成了合格产品。

央视3·15晚会曝光杭州广琪贸易公司销售过期食品原料，杭州众多知名面包房“中枪”。今后，大家还会购买被涉及的烘焙商家的面包吗？昨天傍晚，杭州日报手机客户端“城市通”发布了该项网络调查。截至19点41分，共计有200位手机用户参与了调查。

38%的网友称，此次被涉及的品牌，以后再也不敢买了。还有26%的网友则称，“无所谓，见怪不怪了”。

10%的网友表示，可以避开被曝光的商家，购买其他品牌的面包即可。

另有26%的网友表示，期待监管部门给出一个明确的处罚结果，待处罚结果和整改完毕后，再考虑是否购买被曝光过的相关品牌的面包。

事实上，不少市民确实在该品牌被曝光后，仍然购买和食用这些品牌的面包。

一位段小姐称，她在广琪被曝光前，购买了可莎蜜儿的一款芝士蛋糕。“早上我淡定地把它干掉了，要相信中国人的肠胃。”段小姐风趣地说。