你可知立夏要饮茶?立夏·吃七家茶活动在杭举办
Fashion.hangzhou.com.cn  2015年05月13日 11:20:24 星期三  来源:每日商报

杭州人都知道,春季是龙井茶收获的季节,可是夏季饮茶又有什么说法呢?近日,由杭州茶都品牌促进会举办了24节气与茶之立夏·吃七家茶活动。

事实上,自宋代以来,杭州就有立夏喝茶的习俗。立夏日,要烹新茶馈亲戚邻居,称七家茶;明代杭州文人田汝成在他的《西湖游览志馀·熙朝乐事》中说:“立夏之日,人家各烹新茶,配以诸色细果,馈送亲戚比邻,谓之七家茶。富室竞侈,果皆雕刻,饰以金箔,而香汤名目,若茉莉、林禽、蔷薇、桂蕊、丁檀、苏杏,盛以哥汝瓷瓯,仅供一啜而已。”

杭州中国茶都品牌促进会理事长王旭烽教授与大家分享了立夏节气的习俗,并朗诵了自己的获奖作品《南方有嘉木》中的“吃七家茶”片段。

杭州茶都品牌促进会负责人表示,本次活动,以茶为媒,传承和发展了立夏的民俗。传承和弘扬传统文化,与节气相结合,通过茶来体现,是举办24节气与茶系列活动的初衷。从谷雨在世贸中心举办的全民饮茶日,到立夏在文澜阁举办的吃七家茶,茶促会准备让更多的杭州市民和爱茶者了解24节气茶会。

作者:记者 汪佳婧 编辑:李丹丹

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