如果说四川火锅以花椒与辣椒双剑合璧凌厉攻下味蕾，老北京火锅以无肉不欢的豪情笼络人心，那么以海鲜唱主角的火锅，则是以一片海的柔情成就了舌尖上的极致体验。

说起海鲜小火锅，德天肥牛海鲜火锅绝对是“当红炸子鸡”。如果你去过南京，一定知道这家火得不得了的连锁火锅店，如今，德天落脚杭城，虽然还在试营业阶段，但已然是人气爆棚。走进拥有3000方面积的德天，立马会感受到扑面而来的豪气，水晶吊灯将宽敞的大厅点缀得分外明亮，而花色的屏风隔断、欧式软包的高背座椅、米色的仿古地砖等种种细节又展现出高雅的审美趣味，让人一改脑海中火锅店油腻腻的印象。

细翻德天的菜单，会让人惊叹：他们是不是承包了一片海？海鲜品类很全，深海虾只只生猛；乌鱼片被片成薄如蝉翼的薄片，剔透诱人；贝壳类的拼盘相当豪气，生蚝肉质洁白，生吃能尝到海水的味道，鲍鱼仔也经过精心的拉花；不过最霸气的还数澳洲龙虾和帝王蟹，顶着盔甲一般的硬壳，张牙舞爪地挑逗着味蕾，让人忍不住立马将它们丢进汤底开涮。值得一提的是，德天采用高功率的电磁炉，无须长时间预热，小不多时，一锅飘着菌菇时蔬的清汤便冒起了小泡，各路海鲜在清汤里略微一涮，一锅清汤便有了海的灵性，舀上一勺喝上一口，鲜得直掉眉毛。而海鲜也依旧保留天然秉性，酱油芥末也难以掩盖虾兵蟹将的甘甜。

对于不少吃货而言，少了牛羊肉做涮物，火锅似乎就不那么尽兴。吃完浑身抖擞着灵气的海货，肥牛则带来最扎实的味蕾享受。肥牛上桌仿佛自带“duang”的音效，满满一大盘堆得仿佛小山，即便是大胃王，也会被这样的架势惊到，完全是不解几颗扣子就吃不完的节奏啊。不仅份量惊人，久涮不老、肥而不腻的上乘品质也让人忍不住点赞。面条被果蔬染成了各种颜色，口感劲道，吃完大鱼大肉，最后再用面条收官，极其落胃。

当你暗自抚摸着肚腩，深深感叹：“真是惊喜连连的一餐啊！”服务员会用行动告诉你评价过早，因为他会递给你一张让你瞠目结舌的账单——如此丰盛的一餐价格却极其便宜。

地址：丰潭路430号丰元国际大厦4楼

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壹期壹会

创意日料，不走寻常路

不走寻常路的创意日料店——壹期壹会近日开张，从工厂风的装修到咖啡、酒吧和日本料理的混搭，无不让人感叹：原来日料店也能长这样。壹期壹会的装修将传统的日料店形象完全颠覆，你很难寻觅到一贯的日式元素，水泥墙上的油画让人仿佛走进欧洲的画廊，如果你发现寿司、刺身和咖啡出现在同一张菜单上，也不必瞠目结舌。如果你时间充足，享受完一顿丰盛的日料后，大可以再点上一杯特调鸡尾酒。

虽然惊喜重重，但是作为主打的日料，依旧尊崇传统料理的精髓——食材新鲜、忠于原味。三文鱼刺身的登场极具仙气，干冰垫底，烟雾缭绕，拨开层层“迷雾”，新鲜诱人的厚切刺身初露真容，一口下去，满嘴鲜甜；鹅肝手握令人爱不释口，略微火炙的鹅肝无比肥美，让圆润的米粒平添了腴美，一颗颗接连从舌尖划过，让人顿感满足。

地址：中河北路58号

星巴克

星冰粽，粽香新体验

自从2009年星巴克推出星冰粽以来，星冰粽每年都会给顾客带来惊喜。今年，深受喜爱的焦糖榛果玛奇朵星冰粽和芒果西番莲星冰粽这两种经典口味的基础上，星巴克还给顾客带来了三种新口味——草莓芝士星冰粽、咖啡提拉米苏咖啡星冰粽和抹茶玄米星冰粽。

每一个星冰粽口味的灵感都源自星巴克经典饮品，裹以清新粽叶，内馅丰富，用料真实考究。焦糖玛奇朵星冰粽将精心烘焙的榛果果粒坠入浓郁的焦糖玛奇朵内馅，口感香脆；芒果和西番莲堪称夏日完美搭配，强强联手让芒果西番莲星冰粽给舌尖带来新奇体验；草莓芝士星冰粽，内馅中含有真实的草莓颗粒和浓郁芝士；颗颗喷香的玄米颗粒点缀于抹茶馅，抹茶玄米星冰粽诠释着恰到好处的清新；咖啡提拉米苏星冰粽则用经典咖啡风味包裹香甜巧克力，将味蕾一举俘获。