| 2014端午节粽子做法大全 |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2014年05月26日 11:03:55 星期一 杭州网 |
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2014端午节粽子做法：台式粽子 主料： 长糯米 辅料： 猪肉 香菇 咸蛋黄 调料： 酱油 糖 五香粉 盐 粽叶 粽绳 台式粽子详细制作步骤 1、将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。 2、洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。 台式粽子口感 咸香软糯
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| 作者： 编辑：兰超 |
