喝咖啡竟然要收“空气净化费”?
Fashion.hangzhou.com.cn  2015年04月07日 08:59:48 星期二  来源:每日商报

去咖啡店喝个咖啡,却要你付“空气净化费”,这是不是有点夸张呢?

这样奇葩的收费还真有,武林路上一家咖啡店就打出这一收费项目,被一些网友传到微信朋友圈后,引起了一片哗然。是咖啡店为搏眼球炒作,还是巧立名目增加收入?作为消费者,愿意为这样的收费项目埋单么?

店家称:收费是为了提醒大家关注空气污染

这家店名叫“幻想咖啡”,开在武林路昌化新村车站对面,是一幢三层小楼,店的内部空间比较开阔,楼层很高,不过记者并没有觉得空气跟外面有什么不一样。环顾店内,一共摆放7台空气净化器,体积比平常家用的大上好几圈。不停跳动的指示灯显示,它正在紧张“工作”。在店内的每张餐桌上,都立着一个粉红色的标签,上面印有“空气净化费1元/位”的字样,非常醒目。

喝咖啡为什么要加收“空气净化费”,这1元钱,究竟是怎么定出来的?该店的运营经理郭可说,1元的收费并不是为了赚钱,加收空气净化费旨在提醒大家关注空气污染问题。如果要提高利润,还不如每个菜品售价提高1元钱。

据了解,今年2月开始,幻想咖啡开始收取这个费用。7台空气净化器大约需9000元,每天光顾该店的客人大约在200位至300位之间,也就是说一天能收取200多元的“空气净化费”。

要放空气净化器是你们咖啡店的事,可如果有顾客说,我就找个没有空气净化的位置,不愿意为商家制造的“好空气”埋单怎么办?

郭可表示,他们的客人以商务人士和年轻白领为主,大多具有环保意识,加上收费不多,一般都会同意支付。当然,如果客人在就餐前提出这个问题,并且坚持不接受,他们会礼貌的建议对方去其它餐厅消费;如果在客人就餐后,才提出这样的疑议,他们一般不强制收费。

消费者:装了空气净化器就要收费

那是不是闻咖啡香也可以收“闻香费”?

下午两点左右,咖啡店里的顾客不少,那么,对于收取“空气净化费”,消费者是怎么想的呢?

小吴和小阮是一对年轻情侣,90后,刚参加工作,他们说进店时看到了关于咖啡店收取“空气净化费”的牌子,因为只有一块钱,他们表示并不太在意,但是如果店家免费提供则更好。

小吴说,收费必须还要有一个前提,那就是店内的空气真正是好的。“这一点就很难确认了,店里也没有显示器显示实时空气质量。”

陈女士是一位80后资深白领,她觉得花钱购买空气更好的消费环境没有什么不可以。“平时大家去山上、海边度假旅游,很大原因不也是因为空气好吗?自然环境好的餐馆收费高也是常事,只不过没有单独列出‘好环境费’而已。”

不过,另一位顾客孙姑娘则觉得这个费用收取有点匪夷所思,“良好的就餐环境不是餐馆应该为顾客提供的吗?收钱不应该。”

“装了空气净化器是你店家的行为,那我是不是还得为咖啡的香味,再付个‘闻香费’?店家立这项目,是为了搞个噱头搏眼球吧。”一位中年男顾客如此说。

作者:见习记者 张凡 编辑:兰超

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