意大利不仅有艺术,还有窑烤炉比萨 |
Fashion.hangzhou.com.cn 2015年07月07日 07:53:39 星期二 来源:都市周报 |
古罗马时期的辉煌历史、文艺复兴时期的灿烂杰作,加上热情阳光下的海边村落、充满圆舞曲曼妙旋律的中世纪小城,这就是镶嵌在地中海的人文之靴意大利。你知道吗,意大利不仅有艺术,还有最美味的窑烤炉比萨哦。 假装所在地:意大利 餐厅:La Giara卡洛·意大利餐厅 地址:城西银泰城F幢1-091、092 电话:0571-87616211 卡洛意大利餐厅在城西银泰的F座一楼,听说主厨曾经在米其林餐厅研修过10多年,专做意大利菜。 夏日,霓虹闪烁的夜晚,在被鲜花装饰的室外卡座,点上摆盘别致的意大利餐,戴着大草帽和大墨镜,穿着波西米亚沙滩裙,来一张自拍,在微信圈上轻描淡写地一句“在威尼斯思考人生!”,是逼格极高的。 卡洛餐厅所有的墙面上,都有描绘威尼斯河沿途风貌的墙画。墙画上,大块的海蓝色河面连着蓝天,五颜六色的沿岸建筑,独具特色的威尼斯尖舟刚朵拉静静地停在河面上,休闲舒适的威尼斯风情很是浓郁。 卡洛有个包间很适合开红酒会,大长桌上铺上精致的台布,摆上雕花银烛台和盛开的烛台,准备好意大利红酒和意大利大餐,这样高逼格的“布景”实难辜负。 如何点餐 一人食:香煎鹅肝配红酒汁苹果+地中海风味海鲜汤 两人餐:烤乳猪腿双人份+海鲜组合拼盘+墨鱼汁海鲜意大利细面 朋友圈最佳配文: 穿过古老的街巷,和多彩的街头艺术一起起舞,荡漾在美丽的水城威尼斯。我的人和胃一起迷失在意大利。 左拉是个有个性的慢摇餐吧,设计走的是简约风格。老板年轻时是做音乐的,店里有专业的DJ台,晚上DJ打碟的时候,找个棒球帽戴上,过去摆个POSE自拍,很有些欧美慢摇吧的意思。 店内以果木明火窑炉比萨为主打,以各式意式美味为特色,餐厅,酒吧,聚会活动一体,特色美食,小资情调不言而喻。 走入左拉,明火窑炉入门可见,怎一个拉风了得。窑炉温度可达400℃以上,比萨最快50秒就可以烤好出炉。至于桌上的烛台,点燃,情调就开始蔓延,不点燃,也是精致的桌面配饰。 店里靠窗的卡座区墙面上,用一张张黑胶唱片封套装饰,色彩浓郁的波普风很有美式慢摇吧的调性。点上左拉最出名的窖烤比萨、红咖喱酱虾、意式烤蔬菜等招牌菜,侧靠在唱片封套墙上,将人、菜、墙拍得满满一屏,说自己在意大利多数人都会相信。 左拉的酒吧台,一直在杭州的酒鬼圈中颇有口碑,进口啤酒、进口威士忌、晶莹绚丽的鸡尾酒一应俱全,各式各样的进口酒整齐地摆满酒架。可以坐在深咖啡色的吧台上,点上一杯高高的鸡尾酒,借着吧台昏黄的灯光,以酒、吧台、酒架为背景自拍,旅游时随手一拍的bigger照。 假装所在地:翡冷翠 餐厅:左拉·窑烤比萨 地址:望江东路332号 中豪国际万泰城1楼 电话:0571-87710258 如何点餐 一人食:至尊牛肉蘑菇比萨+冰淇淋布朗尼 两人餐:海南鸡饭+至尊牛肉蘑菇比萨+红咖喱酱虾 朋友圈最佳配文: 文艺复兴之都翡冷翠,这里不仅有精致的巴洛克式广场和恢宏的教堂及建筑,这里的啤酒和音乐才是艺术的精髓。 |
作者:文·图|蒋琪 何晨 编辑:吴燕 |
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