这几天去湖滨银泰in77B区龙翔里觅食的亲们一定发现了，在“很高兴遇见你”隔壁又多了一家的食肆——博璨德国啤酒餐厅。秉承了湖滨银泰in77招商的一贯风格，这又是一家“杭城独家”，博璨之前在上海、深圳、武汉、青岛、重庆都有分店，而此次杭州的第一家店则选址在了杭州湖滨银泰in77龙翔里想必也是看中了龙翔里“新兴美食聚集地”的环境与人流量。

    说回餐厅。Brotzeit（博璨）来源于德语，由“Brot（面包）”和“Zeit（时间）”组成，指享用一顿佐以新鲜啤酒的惬意美食。所有博璨德国啤酒餐厅门店的设计灵感均源于德国日常生活，是德国现代风格的啤酒餐厅。餐厅采用木质长椅和木质吧台，让顾客置身于时尚舒适的环境中。风格迥异并独树一帜的笔画展示着自1516年以来德国啤酒文化的历史与发展。整个餐厅最特别的当属无处不在的液晶电视，德国除了啤酒与猪肘，更闻名的还有什么？没错，男人的最爱——足球。据悉，博璨德国啤酒餐厅为德甲合作餐厅，8月德甲比赛开始后，男人们可以在餐厅大口喝酒大块吃肉的同时观赏德甲比赛，而遇到重要赛事餐厅打烊时间也会从平时的午夜12点延长至通宵营业。

    说回美食。博璨德国啤酒餐厅的店名绝对实诚，看店名就知道每一滴都来自于德国的原装啤酒是必点之一。餐厅所有啤酒都严格按照德国1516年颁布的《纯粹酿造法》酿造，精心选取麦芽及纯净山泉，再由巴伐利亚历史悠久的啤酒厂制作，原装原桶运输到杭州，味道格外的醇厚、浓郁。经典黄啤、皮尔森啤酒、经典德国黑啤、纯小麦白啤、纯小麦黑啤……在这里可以喝到大概是杭州最全最原装的德国啤酒了。

    下酒菜当然不必不少，小编推荐博璨大拼盘配猪肋排，拼盘包含德国脆烤特色猪肘、五种口味的德国香肠、秘制猪肋排以及两款配菜任选，菜量足够4-5人享用，配上不同口味的纯正德国啤酒，觥筹之间遇到坏球还能拍桌子爆几句粗口，这不就是男人的天堂吗？