那些很有价值的智利白葡萄酒
Fashion.hangzhou.com.cn  2012年08月31日 10:36:24 星期五  来源:新浪尚品
    智利白葡萄酒具有很大的价值,特别是那些在过去一二十年里新区出产的霞多丽白葡萄酒和长相思白葡萄酒。

智利白葡萄酒

智利白葡萄酒

    鉴赏:1星:好 2星:很好 3星:极好

    1、蒂玛尼酒庄:Legado2010年霞多丽存酿白葡萄酒

    2星半

    利马尼山谷,智利,16美元;

    这款独具特色的霞多丽白葡萄酒比其他绝大多数新产地葡萄酒更受推崇,该酒具有矿物质以及黎和杏的混合香气。除此之外,这些葡萄酒还有一些由于木桶储存和热带气候而产生的木质香气,真的是酒美价廉!

    提示:在该地区的Batch 13,克利兰公园葡萄酒窖可以购买到这种葡萄酒。同时,在弗吉尼亚亚历山大港口的行星美酒美食节有售。

    2、库奇诺酒庄:安提瓜岛2011年霞多丽存酿白葡萄酒

    2星

    迈波山谷,智利,17美元;

    长久以来,在库奇诺酒庄,这款智利最好的白葡萄酒可与安提瓜岛珍藏解百纳红葡萄酒相媲美。虽然这些年来,物价一直上涨,可是这些葡萄酒的价位仍然不高。即使价格标高,它仍然比大多数同等价位的加州霞丽多葡萄酒更受欢迎。霞多丽葡萄酒融合了成熟水果的酸爽和充足的橡木风味。(可供选择的烘烤香料:肉桂、丁香、肉豆蔻、甜胡椒)

    提示:这种葡萄酒在该地区的卡尔夫特伍德里、坦莱镇的全食超市有售。在马里兰州阿斯彭希尔、威力迪安酒市、银泉酒市、切维蔡斯超市、盖瑟斯堡的Finewine.com(美酒网)、贝塞斯达乔治城广场酒家、北贝塞斯达子午线市场、惠顿和弗林特的罗德曼、盖瑟斯堡和波托马克河流域的葡萄酒产区有售。蒙哥马利县所有的售酒商店、弗吉尼亚弗尔法克斯郡、盖尼斯维尔和伍德布里奇镇的维格曼斯有售。福尔斯彻奇的全食超市有售。

    3、蒂玛尼酒庄:347葡萄园2011年长相思白葡萄酒

    2星

    中央峡谷,智利,13美元;

    一种产于智利中央峡谷和卡萨布兰卡山谷的混合型长相思葡萄酒,这种葡萄酒采用了生长于中央峡谷较温暖气候条就下种植的葡萄和沿海较寒冷气候条件下生长的葡萄。这两种葡萄的混合使用,有助于保证这种入门级葡萄酒的酸爽度;这就使这些葡萄酒在保留了柑橘和热带水果口感的同时,退去了酸涩。

    提示:这种葡萄酒在本地区的Batch 13、克利夫兰公园酒家和当地葡萄酒窖有售。弗吉尼亚亚历山大港行星美酒美食节有售。

    4、伊拉苏酒庄:2010年野生酵母霞多丽白葡萄酒

    2星

    卡萨布兰卡山谷,智利,19美元;

    伊拉苏酒庄出产的这种葡萄酒十分新奇,虽然使用野生酵母或是本土酵母代替商业用酵母发酵红酒已经不足为奇;而它结合了无机物雾化、成熟水果和木桶储存产生的奇异香味。伊拉苏酒庄自2011年葡萄成熟后制造出两种优质的长相思葡萄酒:庄园葡萄酒(13美元)和“单一葡萄园”葡萄酒(16美元)。

    提示:这种葡萄酒在该地区克利夫兰公园酒家、雪莉精品酒家有售。在马里兰州贝塞斯达巴尔杜奇区和乔治城广场酒家、波托马克河酒家、海厄茨维尔的富兰克林餐厅、啤酒吧和杂货店、弗雷德里克的旧农场酒家、银泉的熟食酒家、华盛顿堡的西里西亚酒家、伊斯顿城乡酒家等地有售。在弗吉尼亚麦克莱恩链桥酒窖、福斯彻奇的红白蓝酒家、莱斯顿的酒柜酒家及福斯彻奇的烧烤酒吧有售。

    5、法兰妮酒庄:2010年长相思白葡萄酒

    1星半

    艾尔奇山谷,智利,12美元;

    由于这款葡萄酒融有草本和多种果香,它将吸引许多喜爱新西兰长相思葡萄酒的人。法兰尼酒庄用因制作甜雪利酒而驰名的佩德罗·吉梅内斯葡萄,制作出了纯美的干白葡萄酒。

    提示:这种葡萄酒在本地区的Ace饮料、皇冠酒家、莫里斯·米勒酒家和欧亚姆乔夫市中心主厨菜单有售。在马里兰州贝塞斯达酒品公司和利亚斯的切维·蔡斯食品公司有售。

    6、柯诺苏酒庄:2011年雷司令白葡萄酒

    1星半

    中央山谷,智利,10美元;

    尽管,由于雷司令酒迷们通常认为10美元的雷司令酒大都甜的倒人胃口;而这里生产的葡萄酒虽然尚未被广泛认可,却十分令人喜爱。这种白葡萄酒里融合了成熟的桃子、杏、芒果和柑橘的甜蜜香气,它简直就是装在玻璃瓶里的水果园!这类价位较低的葡萄酒在亚洲餐厅里大受欢迎。

    提示:这种白葡萄酒在印度传统地区、马里兰州弗雷德里克酒家、巴尔的摩的芒特弗农酒家和市中心酒家,以及巴尔的摩西金区的咖啡厅、酒市均有销售。

作者: 编辑:陈琳

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