| 这家桐庐菜馆有“隐藏菜单” |
| Fashion.hangzhou.com.cn 2022年10月08日 10:36:05 星期六 每日商报 |
| “去年社区里还没有老年食堂，年纪大的老人要餐餐烧饭真的很不方便，我就想着推出一款平价面。杭州人爱吃片儿川，于是就定了这款10元的片儿川。价格便宜，材料可绝不打折的，笋片要新鲜，如果当季没有笋就用茭白代替，猪肉要嫩，雪菜一定要用宁波雪菜才鲜！加上油渣让整碗面增香了不少。”曾志平说。 “我们做餐饮的，靠的是口口相传的口碑，片儿川已经推出一年多了，附近的老人也都知道。一天平均卖20碗。”曾老板说，“上个月，离店一百来米开起了社区老年食堂，来吃面的老人虽然少了。但无论有没有人来吃，我都会备着面条。” 一家普通的餐馆，一项小小的举措，一碗熟悉的面条，洋溢着温暖与幸福。 |
| 作者：记者 王然 通讯员 冯晨晨 编辑：张泓 |
