“互联网+”时代 10万份健康免费午餐进杭城
Fashion.hangzhou.com.cn  2015年06月18日 13:57:13 星期四  来源:杭州网

    617日花中城宴会厅餐饮大佬们云集,食药监与经信委相关领导、餐饮旅店协会相关人员出席了“互联网+吃”食品安全健康研讨会,会上推出了注重食品从种植、采购、净配菜、制作、配送一条龙安全的“互联网+”新项目——“豪斯先生”。

    “互联网+”时代怎样吃的更安全?

    点开“豪斯先生”订餐平台,在显眼的位置,可以看到“厨房直播”板块,这里你可以随时看到厨房里正在加工的情况、清扫消毒的情况,员工的每一个动作都逃不过你的眼睛。

    据了解,“豪斯先生健康饮食服务平台系统”是全球首家24小时网络直播透明厨房。透过网络直播,任何人都可以看到车间里工作人员全副专业卫生套装,每个车间的工作人员有条不紊的进行着各道程序的执行,在中央厨房的天花板,密布着紫外线杀菌灯管。据介绍,厨房夜间工作人员离开后,这些紫外线灯是每天都要开着杀菌和防止细菌滋生的,而在每间厨房的顶角全部都安装了高清的摄像头,

    “互联网+”时代,吃货还有哪些福利?

    “互联网+”让很多行业迎来了新的发展机遇。对于餐饮行业来说也一样,这个时代对吃货来说是最便利、最便捷的时代,只要动动手指,一切都可以在掌上搞定。

    福利一:吃得更安全。

    就像“豪斯先生”一样,会有越来越多的餐饮企业通过网络直播的方式让消费者更放心。“透明厨房”的做法也得到了各级市场监管部门的高度肯定。企业的自律,对消费者而言当然是好事。未来APP上就可以看透明厨房,网上看看哪家最干净、最安全,就选哪家订餐。一旦餐饮企业纵向打通产业链,每个环节都可以掌控,这样对消费者而言就吃得更加安全了。

    福利二:吃得更便捷。

    如果说以前的外卖是打电话的话,现在可以点点APP就搞定,连电话费都省了,而且通过大数据分析,送餐时间估算得更精确了。消费者还可以通过对比各家APP上的菜单,让自己吃得更加舒心。

    福利三:10万份健康午餐免费吃

    据悉,豪斯先生不久之前在杭州开展了关爱司机公益活动,杭城的士司机每天在服务点都可以领到总共1000份免费健康午餐。而715日开始,在豪斯先生手机APP上,豪斯先生还将送出总共10万份免费午餐,吃货们千万不要错过。

作者: 编辑:吴燕

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