杭州十大甜品店 等你来投票
Fashion.hangzhou.com.cn  2015年11月11日 10:11:54 星期三  来源:都市快报

榴莲双拼

8寸草莓挞

丹麦芒果

你爱慕斯 我爱生巧 她爱裸蛋糕

BEST100 杭州餐厅2015总评榜之特别榜甜蜜开评

曾有人调侃,女生有两个胃,一个给了美食,一个给了甜品。在双十一这个全民狂欢的节日里,除了买买买,不管是幸福爱侣还是单身贵族,都可以犒劳自己一份甜品,集爱意、治愈、温暖于一身。

没错,就在今天,BEST100 杭州餐厅2015总评榜之特别榜——杭州十大人气甜品店,甜蜜开评!20家候选甜品店已经列好,你只需微信关注“舌尖上的杭州”,发送关键词“投票”进行投票。所有参与投票者,均有机会得到获奖甜品店提供的百元代金券哦。

杭州十大人气甜品店候选名单(排名不分先后)

1.MUSE妙诗西点

法式西点店,由香港资深甜点大师、“甜蜜的魔法师”何超民先生创办,开心果慕斯、百香果慕斯、伯爵茶蛋卷……都是店内明星产品。

2.美慕星

来自浪漫的香榭丽舍大街,带来纯正的法式风味;主推的古典巧克力,运用法国地道的巧克力制作配方,口感浓郁醇厚。

3.棉点蛋糕

杭州本地小有名气的美女模特,转型开了家360°全透明的甜品店,从装修到甜品都遵循极简风格。代表产品“白蛋糕”,一勺下去,就能尝到酸甜、细腻柔滑的味道。

4.半饱日式甜品

门店布局、内部装饰、所售甜品和食具,均呈现浓厚的日式文化和风情。想一口吃到日本的味道,樱花羊羹是不错的选择,盐渍樱花配黑糖和蜂蜜,半甜半咸。

5.西树泡芙

通常,23分钟就会出炉80个曲奇泡芙,但还是常常要排队购买。每一个泡芙都是现场灌制,内馅冰凉爽口如冰淇淋。

6.柴田西点

创始人柴田武喜欢把自己的想法融入甜点中,法式的典雅与日式的精致结合到一起,逐渐形成其独到风格:以精致著称。

7.唯欧甜

弄堂里集团旗下品牌,主打法式甜品;店里有12款以12个希腊神话故事为灵感设计的甜品,比如象征诸神之王权威华贵的圣山,以巧克力为原料,以山峰为原型,浓郁的巧克力滋味很能打动人心。

8.恬泰馆

主打东南亚汤粉和泰式甜品。甜品所用原料全从东南亚进口,比传统甜品风味更加独特。

9.1Cake壹刻蛋糕

福州的知名甜品店,近期刚到杭州。蓝白色的清爽感是整家甜品店的基调,花店和法式西点的结合也是摸准了少女们的心思。

10.Like 泰

泰式甜品店,也是芒果甜品专门店,所用芒果均来自泰国当季最新鲜的。超级芒果杯、芒果糯米饭、芒果牛奶冰……芒果控一定会爱上这里。

11.真K·味の演出家

这里不仅能尝到日式甜品,还能学做烘焙和花艺。每个季节,都有当季的特色甜品,最近出了款栗子糕,一半栗子、一半巧克力,口感竟然很搭呢。

12.布歌东京

有“布丁中的爱马仕”之称,口味有原味、抹茶、芝士、栗子、焦糖等,布丁则非常滑润细腻,蛋香浓郁。

13.九点半by awfullychocolate

从新加坡远道而来,初来乍到那会儿,门口每天人山人海,巧克力千层去晚了根本买不到。店内出的第一款蛋糕是原味巧克力蛋糕,采用100%的自制巧克力,至今仍是热卖产品。

14.微恬

微恬的面包据说是“会呼吸的面包”,采用天然酵母,手工制作。其实除了面包,他家还有甜品提供,凤梨酥、芒果丹麦、轻乳鲜芒都是比较推荐的。

15.糖品

集港式及东南亚式饮品、糖水于一体的甜品店;招牌的榴莲拼盘,是由马来西亚D24榴莲纯果肉球和泰国金枕头榴莲纯果肉球制成,味道浓烈又有个性。

16.baking power

重芝士蛋糕绝对是芝士控的大爱。当初推出招牌产品6寸原味焗芝士蛋糕时,一天能卖出超过400只,引来排队疯抢。

17.安之秀菓

提到它,很多人会立马想到招牌产品——半熟芝士。老板娘是定居日本的华人,把“半熟主义”带到了杭州,让大家知道原来布丁和芝士还有生、熟之分。

18.研茶园

在这里,西湖龙井不仅被制成了拿铁,还被用来做甜品。西湖龙井闪电泡芙,内里的奶油被换成茶叶熬制的酱,口感清爽很多,也有利健康。

19.魔方心水

店里各种生巧克力让人爱不释手。要知道每块生巧,都是采用巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒制成,工艺上得做到不含水分,也因此保鲜期只有30天。

20.雪冰

在韩剧《匹诺曹》中,李钟硕大爱的一款甜品就是雪冰。他家的各款产品水果多、分量足,冰细腻绵软。现在这天气如果吃冰觉得冷,可以点热咖啡和点心。

投票时间:11月11日-17日

参与方式:

1.微信关注“舌尖上的杭州”(shejianhz)。

2.发送关键词“投票”,点击推送图文,选出你心目中的杭州十大人气甜品店。每人至少投1票,至多投10票。

 

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作者:见习记者 夏维 编辑:李思源

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